The Macallan Gold Double Cask

The Macallan Gold Double Cask, es la edición lanzada de The Macallan Gold de la serie 1824, que se suspendió a principios de 2018 para dar paso a las gamas Double Cask, Triple Cask Matured y Sherry Oak. Esta expresión proviene de una combinación de barriles de jerez sazonados de roble americano y europeo, lo que lo convierte en una maravillosa introducción al perfil de sabor de Macallan.

Nariz: Este espíritu dorado bruñido presenta una nariz de limón cítrico, la cáscara de naranja y una dulzura entrelazada que suaviza pero no elimina la cáscara. Una nota tranquila de vainilla es seguida por un chocolate oscuro, más asertivo, pero no demasiado, con notas florales y ligeras de roble.
Paladar: los cítricos y los dulces cocidos dominan el paladar, junto con toques de jengibre y canela, mientras que los suaves tonos de roble revelan manzanas tostadas.
Final: El final es medio dulce, malteado y ligeramente seco.

Procedencia: Speyside, Escocia
Contenido: 700cc / 40% Alc